생태유아공동체
home 마이페이지 장바구니 주문조회 contact us sitemap
  · 사진/영상자료실
  · 언론에서는
  · 정기소식지
  · 교육자료실
HOME > 우리들의 흔적 > 사진/영상 자료실
 
 
2018 조리사/영양사 생산지 체험 및 견학
  관리자
작성일 : 18-08-29 09:17   조회 : 135  
2018 조리사/영양사 생산지 방문

                                                                                              일정 : 2018.08.18(토)
                                                                             장소 : 경남 거창군 일대

매일같이 아이들의 건강한 먹거리를 위해 고민하고 애쓰고 계신 회원시설 조리사, 영양사 선생님들을 모시고 바른 먹거리, 건강한 먹거리에 대한 서로의 생각과 견해를 나눠보고, 공동체 물품에 대해 믿고 안심할 수 있도록 생산지 체험 및 견학을 다녀왔습니다. 이번 견학은 정쌍은.임혜숙 선생님의 포도생산지, 우태영 선생님의 된장생산지, 그리고 기존의 양장(陽醬)개념의 장독대에서 충분히 발효되고 나면 중화(中和)를 시키기 위한 장치로, 이를 장기 저장개념으로 저장, 발효시키는 음장(陰醬)개념의 장독대인 가비알을 방문하였습니다.


21.jpg

포도생산지를 방문했어요~ 

22.jpg

맛있는 포도들이 주렁주렁 열렸어요 

7.jpg
 
생산자님과 단체 사진 한장~

23.jpg
 
된장 생산지 방문

24.jpg

 가비알 방문

13.jpg
 
부산 출반 전 마지막 단체사진