원재료ㅣ모든 성분을 알려드립니다토마토 89.4%(국산/유기), 설탕 10.6%(유기), 효모(국산), 초산균(국산)
이용방법각종 무침, 샐러드, 냉국 ?에 사용하세요. 산도가 높은 편이라 음료보다는 절임용에 좋습니다산뜻한 신맛이 나 레몬 대신 사용해도 좋습니다.
보관방법직사광선을 피해 서늘한 곳에 실온뢺관하고, 개봉 후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
제조과정토마토 입고 → 세척 후 분쇄하여 착즙 → 설탕을 첨가하여 18Brix로 맞춤 → 종효모을 투입하여 알콜발효 → 알콜발효 후 초산발효 → 초산발효가 끝난 후 숙성 → 숙성이 완료되면 침전시킨 후 여과
포장 이야기다 드신 후 뚜껑과 라벨을 떼고 분리배출해주세요.
생산지ㅣ토리식품경북 상주에 위치해 있으며, 케찹, 카레, 호박죽, 팥죽 등을 생산하고 있습니다.
원재료설탕, 효모, 초산균, 토마토
번호
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