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생태유아공동체 친환경 밥상에 담긴 5가지 원칙
01. 생명의 원칙
상업적 이익보다는 생명의 건강함과 생태계 보전을 먼저 생각해요
02. 친환경 생산의 원칙
농약, 화학비료, 호르몬제, 항생제, 화학첨가물,양액재배, 유전자조작 등생산성 향상을 위한 인위적인 방식을 배제하거나 최대한 줄이려고 노력한 물품을 취급해요
03. 제철 농산물의 원칙
인위적인 냉난방을 통한 수확기 연장을 최대한 배제하고 자연의 원리에 맞게생산되어 고유의 맛이 살아 있고 영양도 풍부한 제철 농산물을 우선해요
04. 국내산·지역 농산물 원칙 국가 간의 장거리 유통으로 발생하는 물류비용,환경오염, 방부처리 등을줄이고 지속가능한 자급생산 기반을 다지기 위해 외국산 대신 국내산 농산물을 우선해요
05. 생산자 직거래 원칙 생산자와 소비자의 신뢰를 바탕으로 생산자는 누가 소비하는지, 소비자는누가 생산하는지를 알 수 있는 직거래를 원칙으로 해요