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생태유아공동체란

아이살림·농촌살림·생명살림 운동

영유아기는 평생의 식습관을 형성하는 결정적 시기로, 건강한 식습관을 위한 환경 조성이 매우 중요합니다. 현재 아이들은 수입산 저가 식재료와 가공식품으로 인해 생활습관병에 노출되고 있습니다. 이때 유아교육 기관의 급식은 단순한 식사 제공을 넘어, 건강한 식습관과 생태적 감수 성을 키울 수 있는 중요한 기회를 제공합니다.
생태유아공동체는 20여 년간 '우리 아이들에게 국내산 친환경 먹거리를 먹입시다 ' 운동을 통해 국내산 친환경 먹거리를 선도적으로 공급해 왔습니다.
우리는 안전하고 건강한 먹거리를 통해 영유아의 건강한 식습관을 지원하고, 농촌과의 상생, 환경 보호, 지속 가능한 먹거리 문화를 조성 하는 데 기여하고자 합니다.

자연·놀이·아이 중심의 생태유아교육

아이살림

국내산 친환경 먹거리로 건강한 밥상을 차리고 생태교육과 농촌 체험활동을 통해 영유아의 건강한 성장과 바른 식습관 형성을 지원합니다

친환경농산물의 지속 생산과 소비 확대

농촌살림

생산자와의 직거래를 기반으로 농촌 경제를 활성화하고 지속가능한 농업 환경을 조성합니다

지속가능한 생태·환경 살림

생명살림

자연과 공존하는 생태적 가치를 확산하며 아이들에게 생명의 소중함과 생태적 감수성을 심어줍니다.

설립이념

사람과 자연이 한생명이라는 믿음

생태유아공동체는 사람과 자연이 한생명이라는 이념을 바탕으로 ‘아이살림· 농촌살림· 생명살림’ 을 지향합니다. 생명이 깃들어 있는 국산 친환경농산물로 우리 아이들의 건강한 밥상을 차리고, 생태유아교육으로 잃어버린 ‘자연과 놀이, 아이다움’을 되찾아 주어 신명 나는 아이, 행복한 아이 세상을 추구 합니다.

아이살림

몸·마음·영혼이 건강한 아이 신명나는 아이

농촌살림

지속가능한 생산 국내산 친환경농산물

생명살림

생명의 건강성 생태계 복원

개요

1
회사명
부산울산경남 생태유아공동체
2
대표
임재택(현 부산대학교 유아교육학과 명예교수)
3
설립연도
2002. 5. 2. (국내산 친환경 농산물 선도적 공급 22년)
4
조직형태
농림부 소속 사단법인, 비영리 단체, 사회적 기업
사단법인비영리사회적 기업
5
주소
부산광역시 금정구 금샘로 530(남산동)

연혁

2002

사단법인 생태유아공동체 설립(회원 35기관)

전국 최초 어린이집, 유치원에 친환경 농산물 공급

2003

낙동강 하구 염막지구 유기농 쌀 재배 협정식

2004

부산시 초, 중등 학교 전국최초 친환경 배추, 무 공급

2006

농림부, 친환경농업대상 소비부문 우수상

2008

우수 농산물 지원사업 선정

2012

농림부 도농교류 협력사업 선정

예비사회적 기업 지정

2016

일본 보육연구소 부산연수단 방문

2018

친환경농산물 직거래 매취자금(2억4천)승인

(2억4천)

2020

기초지자체 식생활 교육 지원사업 선정

2021

사회적기업 지정

2023

창립 20주년

회원 321기관

공동체와 일반 대형 급식업체의 차이

논 체험을 하는 아이들
  • 공동체의 주인은 회원
    • 아이살림을 실천하는 회원들의 출연금으로 설립
    • 1인 1표의 의사결정권을 가진 회원 중심의 운영
  • 아이살림을 위해 사용되는 이익금
    • 생명의 가치를 배울 수 있는 교육 및 체험 활동
    • 지속가능한 먹거리를 위한 환경 조성
  • 생산자와 만나는 소비자
    • 생명이 깃든 농산물을 정성껏 생산하는 생산자
    • 아이들이 살아갈 미래를 함께 고민하는 생산자
    • 모든 생산과정을 공유 도·농상생의 기반을 만듦
  • 회원이 스스로 운영
    • 식품 성분의 안정성 1차 점검, 정보 공유
    • 위원회, 이사회, 총회 등의 민주적 방식으로 회원이 아이살림 물품 선정
      (영유아 전문가들과 함께 만들어온 22년)

주요활동

국내산 친환경 농산물 직거래사업

어린이집, 유치원 대상 최초 친환경 농산물 공급

  • 부산울산경남지역 315개소 영, 유아교육기관에 공급
  • 주, 잡곡류 수매자금(2억4천) 일시불 지원으로 생산자 소득 안정(지속가능 농업실천)
  • 친환경 인증 생산자와 직거래 지속유지

생산자와 소비자의 만남

  • 생산지 탐방 및 간담회를 통한 농산물 가치 나누기
  • 생산자님의 찾아가는 우리밀 부모 교육(24년 136명)
  • 생산자와 함께하는 송년회 (‘24년 - 모이고, 만나고, 꿈꾸자, 합천 생산지에서~)
성과 회원 수: 35기관에서 315기관으로 증가 / 연매출: 24억 원

생태유아교육 / 식생활 교육

  • 대상별 교육 : 원장·교사, 부모, 조리사
  • 이론과 실제 : 생태미술, 숲교육, 전래놀이
  • 환경·먹거리 : 플라스틱, GMO, 식품첨가물
  • 회원기관 탐방 : “모이고, 만나고, 나누자”
  • 감수성 키우기 : 영화 ‘수라’ 관람
지속사업 교육 총 20,252명 참여 (2024년 1,032명)

자연과 함께하는 체험활동

농작물 수확체험

  • 계절별 수확체험, 맛보기
  • 영유아·부모 농촌 문화체험
  • 조리사·영양사 생산지 체험

계절별 자연환경 만나 놀기

  • 계절 변화 풍경 경험
  • 자유로운 신체 놀이
지속사업 누적 참여 72,347명 (2024년 3,881명)

지속 가능한 지구 지킴이

  • 지역 농산물 직거래로 탄소 배출 감소
  • 환경 캠페인 : “지구를 위한 식물성 단백질 한 끼”
  • 포장 최소화 : 과대포장 지양
  • 사회적 가치 : 취약계층 일자리, 후원 활동

친환경 밥상의 5가지 원칙

  • 1 생명의 원칙

    상업적 이익보다 생명의 건강함과 생태계 보전을 먼저 생각합니다.

  • 2 생산자 직거래 원칙

    생산자는 누가 소비하는지, 소비자는 누가 생산하는지를 알 수 있는 신뢰 가능한 직거래를 원칙으로 합니다.

  • 3 국내산 지역 농산물의 원칙

    지속가능한 자급생산 기반을 다지기 위해 국내산 농산물을 우선합니다.

  • 4 제철 농산물의 원칙

    자연의 원리에 맞게 생산한 제철 농산물을 공급합니다.

  • 5 친환경 생산의 원칙

    농약, 화학비료, 화학첨가물, 성장촉진제를 최대한 배제하거나 줄이며 유전자조작된 물품은 취급하지 않습니다.

공급 농산물의 비중
국산 유기·무농약 인증
국산 GAP 인증
생명의
원칙
생산자
직거래
원칙
국내산/지역
생산물의
원칙
제철
농산물의
원칙
친환경
생산의
원칙
품질관리
1

지속적인 생산과정 점검

  • 생산계획시기, 정식, 생육시기, 출하시기 확인
  • 정기적인 생산지 방문을 통한 생산과정 점검
  • 회원기관의 생산지 방문으로 투명성을 높이고, 상호 신뢰 강화
2

친환경 인증서 관리

  • 정기적인 인증서 관리로 인증서의 유효성 확인
  • 인증서 관리현황 홈페이지 게시, 정보접근성 향상
  • 인증서 관련 신속한 대응
3

깐깐한 품질관리

  • 친환경 밥상의 5가지 원칙을 지킨 물품 선정
  • 친환경, 무항생제, HACCP 인증 관리
  • GMO, 화학첨가물, 방부제, 색소, 향료 미 포함 제품 선정
  • 가공이 적고 원재료 단순의 국산 물품
  • 가공이 적고 원재료 단순의 국산 물품
위생 및 안전관리
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위생 및 청결관리

  • 차량온도 실시간 관리(온도 기록지 기관 배부)
  • 식재료 보관 창고 정기적 소독
  • 배송 후 차량청소 및 살균소독
  • 식품취급 종사자 건강검진(6개월 1회)
  • 담당자 위생관리 철저
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    물류센터 및 배송차량 소독 관리

  • 전문 방역업체를 통한 정기적 소독(연 24회)
  • 물류센터, 센터주변 사무실, 배송차량 정기적
  • 소독외 수시관리(허브원: 소독필증)
  • 배송 차량 매일 세차
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    배송 검품 및 검수

  • 입고 시 철저한 검품 및 검수
  • 출고 전 재검품 후 출고, 어린이집에 전달 시 물품상태 재확인
  • 냉장, 냉동 식품 최적온도 유지
  • 공급 프로세서
    직거래 생산지
    직거래 생산지
    • 신선하고 안전한 재료 확보
    • 급식 일정에 맞춘 생산 및 수급
    • 생산자와의 원활한 의사소통
    물류센터
    물류센터
    • 수급 농산물 검사에 따른 선입, 선출
    • 당일 유통기한을 고려한 물품 수급
    • 신선도 유지를 위한 적정 온도 유지
    회원기관
    회원기관
    • 급식 준비 시간에 맞춘 정확한 배송
    • 배송 과정 실시간 추적 시스템
    • 안전·위생 기준 준수
    회원기관
    품질개선 프로세스 실행
    • 품질 문제를 인식하고 정의
    • 데이터 수집 및 분석
    • 원인에 대한 해결방안 모색
    • 개선 방안 실행 후 결과 모니터링
    • 결과를 바탕으로 지속적인 품질 개선
    회원기관
    긴급 상황 시 대응 체계
    • 클레임 접수 및 문제 발생 시 즉시 알림 시스템 작동
    • 물류팀 즉시 대응, 필요 시 대체 물품 준비 및 재배송 계획 수립
    • 신속한 재배송 및 보충(30분 이내 가능)
    • 긴급 상황 종료 후 대응 과정에 대한 평가
    다양한 주문 방법

    편리한 주문 · 다양한 물품정보

    홈페이지, 카카오톡, 소식지 등 다양한 채널로 간편하게 주문하세요.

    shopping_bag

    홈페이지 장보기

    웹사이트에서 품목을 선택해 장바구니로 간편 주문합니다.

    • 실시간 재고/가격 확인
    • 주문내역 저장 및 재주문 가능
    • 수요일 오전 11시까지
    mobile_check

    카카오톡 / 전화 / 팩스 / 메일

    담당자에게 품목과 수량을 메시지로 보내면 확인 후 접수됩니다.

    • 주문서 템플릿 제공
    • 변경·확인사항 즉시 회신
    • 수시 접수
    newspaper

    물품소식지 (매주)

    신규·제철·특가 품목과 공지사항을 한 번에 확인할 수 있습니다.

    • PDF/웹 게시 동시 제공
    • 인증서, 도축증명서 등 출력 가능
    • 카톡/문자로 발빠른 안내
    ※주문 채널 홈페이지 · 카카오톡 · 전화 · 팩스 · 이메일
    ※증명서 인증서 / 도축증명서 등 출력 지원
    주요활동
    직거래 생산지
    농사 체험활동 지원
    모내기, 추수체험
    • 아이들이 쌀의 변화과정을 통해 먹거리 근원에 대한 경험
    물류센터
    건강한 식습관 형성 지원
    전담 영양사 지원
    • 찾아가는 영유아, 교사, 부모 대상의 식생활 교육
    • 맞춤형 위생 점검 및 조리사 교육
    • 친환경 표준 식단 제공
    • 영양 소식지 발행
    회원기관
    상생하는 안정된 가격
    생산자에게 가격 결정권을 부여
    • 생산자의 생산비용과 노력에 맞는 적정 가격 설정
    • 합리적이고 안정된 가격을 유지할 수 있는 기반을 마련
    • 가격 변동성을 줄이고, 안정적인 공급과 신뢰를 제공
    회원기관
    교사 및 부모교육 프로그램 지원
    생태교육에서 답을 찾다 강연
    • 불확실성의 시대, 우리아이 건강하고 행복한 리더로 키우기
    생산자 교육- 찾아가는 우리밀 빵 부모교육
    • 자녀에게 건강한 식습관을 심어줄 수 있는 정보를 습득
    • 생산자의 설명을 통해 우리밀 제품에 대한 신뢰상승
    • 바게뜨 빵 만들기로 건강한 먹거리 체험