화학농약 없이 정성으로 키운 '표고버섯'
생산지
울산 윤성민 생산자
재배방법
무농약 재배
특징
- 수확 후 말리지 않은 생표고버섯입니다.
- 일체의 화학농약을 사용하지 않고, 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배했습니다.
- 파리를 잡는 살충제, 곰팡이를 제거하는 살균제를 쓰지 않고 포충기와 환기시설, 친환경약재 등으로 재배합니다.
- 원목재배를 기본으로 하되, 원목재배가 어려운 특정 시기에는 배지재배 생표고버섯을 공급합니다.
이용방법
- 볶음, 구이, 찌개, 부침 등의 요리에 넣어 드시면 진한 향과 싱싱한 맛을 느끼실 수 있습니다.
보관방법
- 단기 보관 시(2~3일) : 씻지 말고 물기 없이 밀봉한 후 냉장보관해 주세요.
- 장기 보관 시, 손질 및 세척 후 물기를 제거한 상태에서 어슷하게 썰어 그대로 냉동해주세요.
- 냉동 보관 시 필요한 양만큼 해동 없이 사용하면 언제든지 생표고버섯 그대로의 맛을 느끼실 수 있습니다.
물품기본정보
| 물품명 | 표고버섯(500g / 1kg) |
|---|---|
| 중량/용량 | 500g / 1kg |
| 생산자/생산지 | 울산 윤성민생산자 |
| 원산지 | 국산 |
| 생산연도/포장일 | 해당 없음 |
| 유전자변형농산물 표시 | 해당 없음 |
| 보관/취급방법 | 물품 상세정보 참고 |
| 소비자상담전화 | 051-583-4554 |
| 영양정보 | * %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율 * 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다. |
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