친환경 급식재료의 다양성
01농산물: 계절에 맞는 다양한 친환경농산물
02수산물: 국내 생산, 건어, 해조류
03축산물: 한우, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 계란, 메추리알, 유제품 등 다양한 친환경 축산물
04가공식품 : 국내산 친환경 원재료와 식품첨가물을 최대한 배제한 다양한 가공식품
05공산품 : 아이들이 사용하는 식기와 조리도구까지 생각한 친환경 세제류
친환경 농산물의 합리적 가격
01직거래를 통한 연중 안정적인 가격의 친환경 농산물
02생산계획 단계부터 재배방법, 출하시기, 소비량, 가격 등을 직접 협의
03계약재배와 수매자금(2억 4천) 지급을 통한 안정적인 농가소득 보전으로 농·도 상생 도모
04공동체는 일반 업체들과 달리 가격결정권을 생산자에 보장해주어 연중 동일가격 유지 가능